Огородные дела из Воронежа

Мы живем в частном доме в Воронеже. Огород у нас небольшой - всего 7 соток, но на нем мы выращиваем все необходимые овощи и ничего не покупаем на рынке.
Вода у нас есть - во дворе скважина, поэтому проблем с поливом нет. А начинаем мы работу над будущим урожаем с осени. Глубоко вскапываем на зиму огород, вносим при этом удобрения - нитроамафосные и амиачную селитру - 3-4 килограмма.
Рано весной, как только сойдет снег, участок боронуем для удержания влаги в земле. В это же время (где-то конец марта), ставим неотапливаемый парник для выращивания рассады. Он прогревается 1-2 недели, а затем приступаем к посеву в нем рассады.
Семена для рассады мы не покупаем, а запасаем свои - уже около 5 лет. Отбираем семена из самых лучших овощей, а затем их сеем в парник. Так что это уже новые сорта, выведенные нами на нашем участке, хорошо приспособленные к нашему климату, почве. Семена высеваем не позже 4 апреля - иначе рассада не успеет вырасти. Для этого в парнике делаем продольные неглубокие рядки, которые поливаем кипящей водой для дезинфекции и через пол-часа высеваем семена. После появления всходов поливаем раствором амиачной селитры (1 чайная ложка на ведро воды), при поливе стараемся не попадать раствором на листву. Очень важно в парнике вовремя удалять сорняки, которые замедляют рост рассады. Поливаем рассаду 1 раз в 5 дней, удобряем два раза - первый раз после появления всходов, второй раз в начале мая. И ещё один секрет - мы рассаду не пикируем никогда, а просто прорываем и подсыпаем чистой землей, чтобы увеличить корневую систему. Если все это выполнить, то рассада получается на зависть всем - коренастая и крепкая. Высаживаем рассаду в открытый грунт после 25 мая, обязательно сразу хорошо поливаем.
Выращиваем мы томаты, огурцы и перец. Урожай стабильно отличный - всегда хватает для нашей семьи из 5 человек. Храним все выращенное в виде консервации, продаем редко.
Мы считаем, что выращивать свои овощи - это очень выгодно, всегда полезно - ведь в них нет ГМО или еще какой-нибудь гадости.
Воронеж, Светлана.

 

Назад