Производство лука

 

 

 

 

 

 

 

 

В пригородных овощеводческих хозяйствах значительный удельный вес занимает производство лука, особенно выгонки зелени — пера, пользующегося большим спросом населения. В ряде овощеводческих хозяйств центральной зоны большие площади отводятся под выращивание репчатого лука, производство которого до последнего времени требовало больших затрат ручного труда.
В хозяйстве «Россия» Рязанской области совместными усилиями специалистов хозяйства и ученых НИИОХа, ВИСХОМа н ГСКТБО разработана технология механизированного производства репчатого лука, начиная с подготовки почвы и кончая послеуборочной обработкой урожая. Тяжелые суглинистые почвы хозяйства предопределили ведение культуры на грядах, которые нарезают фрезерным культиватором -гребнеобразователем КТФ-2,8. Применяют двухстрочную схему посева лука-севка 20+ +50 см. Посев севка на репку проводят сеялкой СЛН-8А с дисковыми сошниками и ребордами. Средняя норма высева севка диаметром 1,5—2,2 см 722 кг на 1 га. Затраты труда на 1 га при машинном севе, по данным НИИОХа, 3,34 человеко-часа, при ручной посадке— 133,3. Убирают лук лукоуборочной машиной Л КГ-1,4, а послеуборочную обработку проводят на механизированном пункте ПМЛ-6. Затраты труда на уборку лука с 1 га составили 20 человеко-часов, эксплуатационные издержки 33,98 руб.; при ручной уборке соответственно 221,4 человеко-часа и 79 руб.
Внедрение в производство механизированной технологии возделывания лука-репки при двухстрочной схеме позволило хозяйству уже в начальной стадии освоения новой технологии снизить затраты труда на 1 ц лука-репки до 7,91 человеко-часа, тогда как в специализированных овощеводческих хозяйствах МСХ СССР они составляют 16,8. При полном освоении новой технологии и комплексной механизации затраты труда на 1 ц лука-репки составят только 1,98 человеко-часа.
Большое значение для пригородного овощеводства имеет дальнейшее совершенствование агротехники зеленых овощных культур, производство и потребление которых за последние годы только в Москве и Московской области выросло в 2,2 раза.

 

 

 

 

 

 

Назад