Физалис выращивание

 

Физалис:
 

 

 

 

Физалис

Интересным растением семейства пасленовых является физалис. В пищу используют плод, находящийся внутри зеленого или желто-зеленого чехлика. Поверхность плода
липкая,маслянистая. Плоды мелкие, сладкие, с земляничным ароматом. Вес земляничного физалиса — до 10 г, мексиканского - 30 - 40 г. Плоды земляничного физалиса содержат около 8% сахара, 35 — 45 мг% витамина С, мексиканского — 3,4% сахара и 28 мг% витамина С, пектиновое вещество. Плоды физалиса идут на изготовление мармелада, паток, пастилы, джемов, железных конфет, используются в салатах, борщах, маринадах, при солении.
Очень красив декоративный физалис с ярко-оранжевыми, желтыми чехликами, использующийся для зимних букетов.
Из сортов овощного физалиса известны Грибовский и Земляничный. Физалис не боится заморозков, поэтому его можно выращивать не только в защищенном
грунте, но и в открытом. Сажают физалис рассадой или посевом семян в грунт, плоды созревают через 45 — 60 дней после посадки (поссва). Растения следует сажать на расстоянки 50 — 60 см друг от друга, так как физалис сильно разрастается.

 

 

 

Назад